"デザート"

普通の豆花に飽きたらこんな豆花はいかが? ~ 蘆洲三色豆花

最近日本でも知られるようになった台湾の豆腐デザート”豆花”。 甘いシロップに浮かぶ絹ごしどうふより柔らかで滑らかな豆腐。お好みにより様々な具材をトッピングして楽しむ事ができます。 通常の豆花は豆腐の味のみなのですが、新北の蘆洲廟口夜市にはちょっと変わり種の豆花がありました。しかもポッと出の店ではなく20年以上続いている店です。

台湾のお土産にスーパーのパイナップル缶3種を一気に食べ比べ

台湾のスーパー"頂好"の缶詰コーナーに行くと、3種類のパイナップルの缶詰が売られていました。せっかくだから全部買って食べ比べしてみよう!ということで3種類まとめて購入して食べ比べをしてみました。 そこで驚くべきパイナップルの缶詰の秘密が明らかに!!