火鍋

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地元民で賑わう一人鍋チェーン ~ 三媽臭臭鍋農安店

鍋料理が大好きな台湾人。たくさんの火鍋店がしのぎを削っています。 以前、ちょっとおしゃれな一人鍋店として石二鍋をご紹介しましたが、今回はもう少しローカルっぽい一人鍋チェーン店に行ってみました。 三媽臭臭鍋農安店 ...
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台湾にたくさんある一人鍋店で格安火鍋 ~ 石二鍋

寒くなると食べたくなるものといえば鍋物。 台湾では一年中鍋物を食べることができますが、やはり本場のシーズンといえば冬。 前から気になって気になって行ってみたかった「石二鍋 (Shí èr guō)」についに行ってみたのでシステ...
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台南名物の牛肉を鍋で食べる~上牛村現宰溫體牛肉火鍋

台南は台湾で最も古くから栄えた古都で、古い町並みや日本統治時代の名残も多く残されています。そんな台南の名物といえば砂糖をたくさん使った甘い料理、虱目魚、そして牛肉。あとは麺とか羊肉とか果物とか色々あります。 台南の台湾風しゃぶしゃぶ店 ...
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