火鍋

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地元民で賑わう一人鍋チェーン ~ 三媽臭臭鍋農安店

鍋料理が大好きな台湾人。たくさんの火鍋店がしのぎを削っています。 以前、ちょっとおしゃれな一人鍋店として石二鍋をご紹介しましたが、今回はもう少しローカルっぽい一人鍋チェーン店に行ってみました。 三媽臭臭鍋農安店 雙城夜市の北に東西に伸びてい...
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台湾にたくさんある一人鍋店で格安火鍋 ~ 石二鍋

寒くなると食べたくなるものといえば鍋物。 台湾では鍋物は冬限定というわけではなく一年中食べることができます。しかも日本ではあまり見かけることのない、一人で食べる火鍋専門のチェーン店まであります。そうは言ってもやはり鍋のシーズンといえば冬。 ...
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台南名物の牛肉を鍋で食べる~上牛村現宰溫體牛肉火鍋

台南は台湾で最も古くから栄えた古都で、古い町並みや日本統治時代の名残も多く残されています。そんな台南の名物といえば砂糖をたくさん使った甘い料理、虱目魚、そして牛肉。あとは麺とか羊肉とか果物とか色々あります。 台南の台湾風しゃぶしゃぶ店 今回...