台湾伝統食

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金仙魯肉飯~新北蘆洲の菜市場で人気の弁当店

金仙魯肉飯は午前は朝市、午後からは夜市となる新北市蘆洲区の蘆洲湧蓮寺廟口市場にあります。 このお店は何年営業しているでしょうか?記憶が定かではありませんが、おそらく8年、10年前からやっていて、このあたりでは揺るぎない人気を誇るお店...
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金仙魯肉飯|新北蘆洲,菜市場內的人氣便當店

金仙魯肉飯位於新北市蘆洲湧蓮寺廟口市場內,早上是菜市場,晚上是夜市。 這家魯肉飯營業多久了呢?其實不太記得,但是至少八年十年以上,是屹立不搖的人氣便當店。 您可以收看日語翻譯版。 金仙魯肉飯介紹及心得 ...
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全興蚵仔大腸麵線|新北泰山,滿出來的大腸、蚵仔、肉羹塊

新北市泰山區雖然目前沒有捷運,想要前往只能從捷運蘆洲站、捷運丹鳳站或桃園機場捷運等捷運站轉乘公車前往,但是這家全興蚵仔大腸麵線遠近馳名,受到在地人歡迎,常常都有排隊人龍,想吃真的要有點耐心。 全興蚵仔大腸麵線介紹及心...
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鼠錢鼠不完|我家的開運年菜

過完年,記錄一下イン家的鼠年開運年菜。 鼠年開運年菜 〖佛跳牆〗 每年年菜都少不了佛跳牆,至於意義實在不了解,網路上說佛跳牆用料超級豐富,有富貴的意思。 每家的佛跳牆都不一樣,不過大部分都有香菇、大...
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横浜で食べられる本場台湾の味探し

台湾妻人曰く「その店の滷味を食べれば本当の台湾の店かどうかが私にはわかる」 小さな頃から台湾で滷味を食べてきた台湾人なら、滷味を食べる事でその店の実力を知る事ができる。 「台湾料理」を掲げる店は日本にたくさんあるもののそのほと...
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蘆洲菜市場で人気の老舗~中山甜不辣

台湾の飲食店は割と簡単に始めることができ、ヒットすればお金を結構稼ぐことができるためか、安月給のサラリーマンから脱サラして一旗あげようという人が絶えません。しかし、現実は甘くなく儲からずあっという間に撤退という事も少なくないです(傷が深く...
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蘆洲菜市場人氣老店美食–中山甜不辣

這家中山甜不辣也是蘆洲菜市場(早市)跟夜市的人氣美食之一,常常客人很多,排隊等座位是在所難免的。老闆員工都親切,會主動詢問要吃什麼,不用填單。 你可以收看日語翻譯版(日本語翻訳版もあります)。 常點的菜色 ...
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紅到日本去的台菜小點餐廳-春水堂

春水堂從我學生時代就很有名,當時還是學生的我,不太能接受這個價位,印象中只去過一次吧。而現在搬到橫濱去,每次經過春水堂都會看到長長的排隊人龍,所以這次回台灣,覺得一定要喝喝看台灣的春水堂的珍珠奶茶才行~因為真的好喝啊!(容許我碎碎念,現在...
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台湾で有名になって日本でも出店した台湾料理のお店 ~ 春水堂

春水堂は私が学生だった頃からすでに有名で、その当時の自分としては値段が高くて手が出なかったため一回しか行った記憶がありません。横浜に引っ越してから毎回(日本の)春水堂の前を通ると長い行列ができていて、これは次に台湾へ帰ったら春水堂のタピオ...
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永心鳳茶 ~ 台北信義区の百貨店にある落ち着いた台湾料理店

台湾料理を楽しみたいけれどもテーブルに大量の料理は注文したくなく、ちょっと衛生的に問題のありそうな夜市には行きたくない。でも春水堂などの有名な店もいまいちといった場合、微風信義百貨店にあるちょっとおしゃれで、西洋的な雰囲気もあり、昔の台湾...
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