"台湾"

舊振南漢餅文化館で太陽餅作りに挑戦

台中の有名なお菓子"太陽餅"。高雄にある老舗中華焼き菓子店"舊振南"が開いている菓子づくり教室で手作り体験してみました。先生曰く初回で太陽餅が上手くできる確率は40%程度とのこと。果たしてこの難関を突破して美味しい太陽餅はできるのか!? => もちろん失敗しました。