グルメ 機内食 全日空 NH851 羽田~台北松山 2018/1 海老天玉子丼
飛行機に乗った時のお楽しみといえば映画と機内食。最近の機内食はコスト削減によってお味がイマイチなものも有るそうですが、出されたものはなんとか食べてみるべき。今回の機内食シリーズは2018年1月のANAの羽田(HND)~台北松山(TSA)線。...
グルメ 
お土産 入手困難? 王媽媽鳳梨酥を買い付けに行ってみた
王媽媽奇巧果法式溫馨酥という手作りパイナップルケーキを作っている会社が有るのですが、この店の製品はネットや通販が中心で手に入りにくいです。なんでも香港人の間では有名で、某ホテルのパイナップルケーキもOEMとして製造を請け負っていて美味しく、...
旅行で簡単中国語 食堂で聞かれるかも〜相席でも良い?
台湾を旅行する際に簡単な中国語を覚えておけば、現地の人とのコミュニケーションもスムーズになってより一層楽しめるはずです。前回は食堂で相席しても良いか聞く方法を練習しました。第14回目にお届けするのはこちら併桌可以嗎？音声再生function...
グルメ 桃園にある義美の工場直営レストランと博物館、DIY体験
義美は台湾の大きな食品会社でコンビニ、スーパー、どこででもその商品を見かける事ができます。桃園空港の近くには工場が集まっている地区に義美も工場があり、工場附属の施設で商品を直売していたりDIYで手作り体験をする事ができます。残念ながら工場見...
グルメ 普通の豆花に飽きたらこんな豆花はいかが? ~ 蘆洲三色豆花
最近日本でも知られるようになった台湾の豆腐デザート”豆花”。甘いシロップに浮かぶ絹ごしどうふより柔らかで滑らかな豆腐。お好みにより様々な具材をトッピングして楽しむ事ができます。通常の豆花は豆腐の味のみなのですが、新北の蘆洲廟口夜市にはちょっ...
台湾 食堂で〜この席空いてる?
台湾を旅行する際に簡単な中国語を覚えておけば、現地の人とのコミュニケーションもスムーズになってより一層楽しめるはずです。前回はお店で料理が辛いか辛くないかを尋ねる練習しました。第13回目にお届けするのはこちら這裡有人嗎?沒有人音声再生fun...
台湾 祖先を祀る文化〜紙で作られた様々な生活用品(紙紮)
この記事は"祭祖文化-紙紮"の翻訳記事です。台湾や中華文化圏の道教には祖先を祀る際にあの世で困らない様に紙製のお金や様々な生活用品を紙紮として燃やす文化があります。毎年三月末から四月始めがくれば清明節の墓参りの季節が訪れたと言うことです。母...
台湾 祭祖文化-紙紮
每到了三月底四月初，意味著清明掃墓的時間到了。這次跟媽媽一起去祭拜外婆時，除了基本的金銀財寶之外，媽媽特別買了紙紮護照組給外婆。媽媽說外婆沒有出過國，希望她能帶著護照、美金、黃金，visa master 信用卡去環遊世界。護照還有附機票喔，...
グルメ 二連チャンで筒仔米糕とスープを注文！〜大橋頭筒仔米糕
台北迪化街の北にある大橋頭の延三夜市付近は有名な台北の夜市とは違い、地元密着型のローカル感満載な夜市です。夜市と言いながら夜以外にも様々な店が開いています。そんな延三夜市にある大橋頭筒仔米糕を訪れました。あまりの美味しさに二日連続で店に通っ...
グルメ 髭の親父が目印の鬍鬚張魯肉飯では漢文も学べる
髭の親父が目印でなぜか日本には金沢に二店を構える鬍鬚張魯肉飯。台湾の国民食とも言える魯肉飯をメインに扱うお店です。屋台等に比べてちょっとお高い(と言っても価格差は10元ほど)のですが、トイレに歯間ブラシやアメニティが置いてあったり、店員さん...