日本で鉄板焼きと言えばちょっと高級な印象が有ります。もちろん台湾にも高価な鉄板焼店はたくさんあるのですが、リーズナブルな鉄板焼きもたくさん有ります。
台湾でチェーン展開している大衆向け鉄板焼きの大埔平價鐵板燒(Dà bù píngjià tiě bǎn shāo)蘆洲長榮店に行ってみました。
ド派手で目につきやすい店舗
台湾の店はどの店も飾り立てて目立つようにしていますが、その中でも大補平價鐵板燒の店はパチンコ屋か!?と言うくらい派手派手です。
夜に行くと目が痛いほど。
カウンターのみの店内は広く清潔で食事の時間帯になると多くの人が訪れます。
席に着くと店員さんがメニューを持ってきてくれます。
だいたい200元以下で食べることができます。
注文もメニューに記入するので注文しやすいです。肉類、魚介類一通り揃っています。
今回は
- 豬肉 豚肉
- 羊肉 ひつじ
- 杏鮑菇 エリンギ
を注文しました。
メインの肉類に二種類の野菜が付いてきます。
注文する時には辛さを選ぶことができます。(不辣,少辣,中辣,大辣)
鉄板焼きは焼いている様子が楽しい
やはり鉄板焼きと言えば目の前で作られる様子を眺めるのが醍醐味でしょう。
コテを振り回したり、酒ビンを投げたりという派手なパフォーマンスはありませんが、テキパキと材料を炒める様子は見ていて楽しいです。
スープと飲み物はセルフサービスになってます。
お味は・・・まぁサービスなので。
濃いめの味付けでご飯がススム進む
しばらく待つと料理が運ばれてきました。
ボリュームは十分です。
スタンバイしておいたご飯と一緒に
いただきまーす
肉は味が濃いめでしっかり付いています。これは変な癖もなく日本人にも食べやすいお味。ご飯がめちゃくちゃ進む味ですね。
エリンギも遅れて到着。
これもQQで美味しい。小盛りのご飯ではちょっと足りなくなるかもしれません。
肉類だけでエリンギなしでも十分お腹いっぱいになることができます。
サクッとリーズナブルな価格で鉄板焼きが楽しめる大埔平價鐵板燒。石二鍋と同じく日本だと一人では少し手を出しづらい料理も台湾では楽しむことができます。
なかなかのおすすめです。
お店情報:
大埔平價鐵板燒
住所:台灣新北市蘆洲區長榮路42號
HP/FB:なし
電話:02-2282-1316
営業時間:11:00 ~ 23:00 年中無休
日本語対応:不可
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