グルメ 台北から台湾の特急(普悠瑪號)に乗るときは注意しましょう!
台湾の特急は”自強號”と言われています。そして、自強の中でも主に台北から各地に向かう特急列車は普悠瑪號(プユマ号)という愛称がつけられています。正確には宜蘭線、北廻線、台東線を走る特急列車なのですが、列車の種類によってはものすごく特急らしく...
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グルメ 好丘 Good Cho’s のモチモチベーグルは期間限定で台北駅前新光三越B2でも買えます
好丘 Good cho's はおしゃれな店でベーグルを食べることができて、日本のウェブサイトでも時々紹介されています。支店は信義，圓山，芝山にあり、微妙に市の中心から離れた場所にあるのでなかなか訪れにくいかもしれません。でもベーグルを買うだ...
グルメ 台湾にたくさんある一人鍋店で格安火鍋 ~ 石二鍋
寒くなると食べたくなるものといえば鍋物。台湾では鍋物は冬限定というわけではなく一年中食べることができます。しかも日本ではあまり見かけることのない、一人で食べる火鍋専門のチェーン店まであります。そうは言ってもやはり鍋のシーズンといえば冬。前か...
お土産 台湾土産に限定の森永キャラメル〜南国の夏〜はちみつレモン味
台湾でも森永キャラメル(牛奶糖)台湾でも森永のキャラメルが売られています。しかも、日本からの輸入ではなく台湾現地の会社が作って販売しているんです。台湾森永の沿革をみると、1961年に台灣製菓股份有限公司」としてキャラメルの製造販売を行うため...
グルメ 使えばなんでも台灣味道(台湾の味) ~ 紅蔥油
これさえ使えばなんでも台湾味道(台湾の味)になってしまうという魔法の調味料、”紅蔥油”です。残念ながら日本の動物検疫所によれば脂肪を含むほぼ全ての肉製品は日本への持ち込みが禁止されていますので、お土産として持って帰ることはできません。日本で...
グルメ 台湾の大阪王将には台湾オリジナルの大阪っぽい餃子あり
台湾に行ってまで大阪王将で食べる必要があるの?という考え方もあります。しかし、台湾に進出している大阪王将では日本には無い台湾オリジナル餃子がラインアップされているのです！台湾の大阪王将大阪王将は2017年現在、台湾では10店舗を展開していま...
グルメ 濃いめの豆腐味がおいしい蘆洲菜市場の豆花~沈家古早味豆花
新北市の蘆洲にある菜市場を探索します。蘆洲の湧蓮寺周辺には菜市場が広がっていて、朝は市場、夜は夜市として賑わっています。そんな蘆洲菜市場で午後から夜にかけて開いている沈古早味豆花(Chén gǔ zǎo wèi dòuhuā)で台湾の豆腐デ...
グルメ 台北迪化街の北にある大橋頭の延三夜市で食べ歩き
古い町並みと問屋街で有名な台北の迪化街。その北の突き当たりに当たるのが大橋頭です。MRT(捷運)だとオレンジ線の大橋頭駅が最寄駅になります。この大橋頭には地元密着型夜市の「延三夜市」が有ります。延三夜市は観光化されていないローカルな夜市で、...
グルメ 雲林県の牛の楽園テーマパーク的ベーカリーで臭豆腐バーガー～千巧谷 Chan Chau Ku 牛樂園
台湾の雲林県には、牛の楽園をテーマにしたベーカリーがあります。ベーカリーが牛の楽園? さらにそこでは臭豆腐バーガーを売っているらしい。その謎の企業が千巧谷烘焙工場(Qiān qiǎo gǔ hōngbèi gōngchǎng)なのです。千巧...
グルメ 雲林県の虎尾にある嚐嚐見麵で麺と肝璉肉
常常見面と嚐嚐見麵雲林県の虎尾(Hǔwěi)は日本統治時代に製糖工場が作られてから本格的に発展した街で、今も台糖虎尾總廠として操業を続けています。そんな虎尾にある嚐嚐見麵で麺と肝璉肉を食べてみました。店名の"嚐嚐見麵"の発音はCháng c...