台南の台湾式ラップロールが美味しい〜餵公子吃餅

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台南にはたくさんの美味しいものが溢れています。そのたくさんの美味しいものが溢れる台南でもさらに美味しいものが溢れている通りが國華街二段です。(行ったことのある範囲では。)

三種の絶品揚げ菓子が楽しめる”林家蕃薯椪”もこの通りにありますよ。

今回の台南で一番美味しかったのがこちら。 白糖糕=揚げ餅 芋頭餅=甘いタロイモ揚げ。天ぷら饅頭のような味。 蕃薯椪=地瓜球の中心に大学芋のタレが入ったみたいなもの 三個で25元。CPとカロリー高め。 林家白糖粿番薯椪 700台灣台南市中西區國華街二段174號

レトロな外見の屋台店舗を発見

台南の美味しいもの通りを歩いていると発見したのがこの店。

ちょっと強面の老闆ですが、メニューが良くわからなかったので聞いたら教えてくれました。

厚切りベーコンチーズやドイツソーセージ巻き、牛肉とか色々あります。

レギュラーメニューとは別に本日のお勧め品が下の方に。鶏モモ食べてみようっと。

「老闆この鶏モモの70元のやつください。」

支払いは自分でお椀に小銭を入れて、お釣りも自分でお椀から取ってくださいとのこと。

早速トルティーヤっぽい生地、卵、鶏肉を焼き始めてくれます。

なかなか面白い作りの店なので見学しながら出来上がりを待ちます。

レトロな香り。

「できたよー」

完成。これはラップサンドですね。食べてみると肉が台湾っぽい甘めな味付けで美味しい。具もしっかり最後まで入ってます。生野菜をあまり食べない台湾で、ちょっと生野菜食べたい。食べ歩きしたい。という時には最適です。

人気店のようで、食べている間にあっという間に行列ができていました。

お店情報:

店名:餵公子吃餅

住所:台南市中西區國華街二段159號

HP/FB:FBあり

電話:なし

営業時間:15:00 ~ 20:00 不定休

日本語対応:不可

餵公子吃餅の店は二つあり、Google Map 上に表示されているのはスイーツを扱う店です。ラップサンドを売っている屋台は、ドラッグストアWatsonsの國華街二段側にありました。

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