雙連で台湾伝統の朝ごはん ~ 佳佳豆漿

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台北雙連付近で台湾っぽい朝ごはんを食べたい

台湾に旅行した際、必ず訪れたいのが朝市です。雙連駅付近には早朝から通りに店を出して朝市が開かれています。

特に買うものがなくともぶらぶらするのが楽しい街、そんな雙連付近で台湾っぽい朝ごはんが食べたい!

となった場合におすすめなのが佳佳豆漿(Jiā jiā dòujiāng)です。

多くの屋台が立つ朝市のメインストリートにある文昌宮の南側を曲がってしばらく歩くとあります。

台湾の伝統的な朝ごはんといえば豆乳と蛋餅,包子,予算に余裕がある場合は小籠包なんかもいいものです。

早速店に入って注文してみましょう!

どの品も市の中心部にしてはお財布に優しい価格設定になっています。朝の時間帯はお客さんがひっきりなしにやってきますよ。

豆腐ができそうな佳佳豆漿の豆漿

メニューが読めない!発音がわからない!という方も安心。

日本語メニューが用意されています。

しかし、このメニューには砂糖抜きの豆漿が書いてありません。

甘いのもいいけど砂糖なしも飲んでみたい場合、以下のようにお願いしてみましょう。

熱豆漿,無糖 (Rè dòujiāng, wú táng)

”温かい豆乳砂糖抜きで”

最近はさとう抜きのほうが好きになってきました。

すぐ豆漿が運ばれてきます。

この豆漿は上面に牛乳のように膜ができます。にがりを入れたらそのまま豆腐になりそうな濃い豆漿です。

これは美味しい!!

モチモチ蛋餅と水煎包

蛋餅と水煎包も揃ったところでいただきまーす!

もちもちの蛋餅、そのままでも、すこしだけ油膏(塩がきつめのみたらしのようなドロッとした醤油)をつけて食べても美味しいです。

水煎包も具がたっぷりで良いお味です。

満足しました!

雙連散策中に生姜茶を試飲

台湾伝統の朝ごはんを食べ終えたあと、雙連を散策していたところ発見したのがこの店。

免費請喝”=無料だから飲んでって

と言われたら試すしかありません。

生姜茶らしいです。生姜100%の汁に砂糖を投入したそのままの御味は冬や風を引いた時に最適ではないでしょうか?

生姜茶の元は袋売りしていたのでおみやげにもいかがでしょう?

お店情報:

住所:台北市中山區民生西路45巷9弄27號

HP/FB:なし

電話:+886 2 2522 1733

日本語対応:日本語メニューあり