二年間に二回も墜落して台湾人から「あの会社の飛行機だけは安いからって乗ってはいけない」と言われ最後には倒産した復興航空。

航空会社だけあって様々な部門を子会社として持っていて、機内食(ケータリング)会社は復興空廚と言います。復興空廚のベーカリー部門が復興航棧(Fùxīng háng zhàn) = トランスアジアベーカリーです。

復興空廚は2016年に中興保全子公司(台湾セコム)に買収されましたが、復興航棧のブランドを使ってそのまま食品やパンを売っています。

航空会社としての評判は悪かったものの復興航空のパンは美味しいと評判で、結構好きな人が多いのではないでしょうか?

佳瑪百貨南崁店の復興航棧

南崁を訪れた時に佳瑪百貨南崁店で復興航棧の店を発見してので覗いてみました。

ケーキ、プリン、焼き菓子類あり。

甘い系のパンも豊富にあります。

前に食べたクリームコロネはクリームたっぷりで美味しいかったですよ。

おかず系パンも揃っています。今度はネギ入りパンに挑戦してみたい。

今回はクリーム入りパンを購入。店内にはイートインコーナーがあるので飲み物を注文してその場で食べることができます。

クリームは甘さたっぷり。パンはふわふわで台湾ぽくない日本のパンのような味です。

復興航棧のパンは直営店と中保無限家で食べることができます。台北市内にもいくつか店があるので興味のある方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

お店情報：

復興航棧(佳瑪百貨南崁店J-Mart内)

住所：桃園市蘆竹區南山路一段2-5號

電話：06 3 312 0088

営業時間：10:00 ~ 22:00 年中無休

日本語対応：不可