[橫濱日記]好吃又好玩的福島人氣伴手禮「玉羊羹」「玉ようかん」「氣球羊羹」

グルメ

有在玩「旅行青蛙」「旅かえる」的人,應該看過「玉羊羹」「玉ようかん」,或是稱為「氣球羊羹」,這是在日本東北的地方的點心。外型像氣球,把羊羹填進去橡皮裡,所以又稱為「風船羊羹」(日文的風船是氣球的意思)。要吃的時候用牙籤用力戳下去,把外層的氣球橡皮戳破就可以吃囉!沒想到竟然在橫濱看到玉嶋屋的物產展,就買來吃吃看。

玉羊羹(氣球羊羹)的元祖 — 玉嶋屋

位於福島的玉嶋屋是福島的伴手禮土產名店,很多人都會買他們的羊羹送人。

為什麼有這個可愛造型的羊羹呢?是因為1937年,中日戰爭時,為了讓在戰地的軍人方便食用羊羹,所以這家店-玉嶋屋開發氣球羊羹,把羊羹放在橡膠裡,所以真的是元祖。

購買品項

我們買的是一包六顆,有三種口味,分別是紅豆(原味)、蘋果以及桃子。六顆700日幣。如果是全部是原味5顆540日幣。袋裝比較便宜,如果要送禮也有精美盒裝。

日本的包裝依舊很貼心,袋子裡有附上3支牙籤,買完可以直接吃。

福島的蘋果跟桃子都很有名,做成羊羹依舊美味。

食用方法

吃的方式很有趣,要抓住氣球口,用牙籤用力戳下去,可別輸給橡皮。

實際戳下去時,真的會有反彈力,要穩住玉羊羹再用力一點才行。橡皮破掉後,檢查是否有橡皮殘留,沒問題後就可以吃囉。

不過畢竟是日本的甜點,強烈建議配茶喝會比較適合,真的很甜。一顆大概100大卡左右喔。

保存方法

放在陰涼處即可,因為外層有橡膠保護,只要不要破掉,可以安心帶回家不用放冷藏。

小小提醒,如果買比較大的羊羹,超過液體的規定,搭飛機要托運才行,布丁果醬都一樣要托運。

店家資訊

玉嶋屋

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〒964-0917 福島県二本松市本町1丁目88 [map]

電話:0243-23-2121

傳真:0243-23-2123

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