日本新年期間,社區、賣場等等都會舉辦搗麻糬活動,想參加的人可以注意一下公告。搗麻糬活動中,最吸引人的莫過於參加活動的民眾都有免費的麻糬可以吃,真是開心。
這次參加的賣場會先把蒸好熱熱冒煙的糯米(已經有麻糬的形狀)放在木臼裡,工作人員會先示範怎麼搗麻糬及規則(一人搗三下或是五下等等)。
開始搗麻糬
首先先選適合自己大小的木杵,有大中小,大部分成人選中型即可,小朋友拿小型。可以看到超級多爸媽帶孩子來參加,大家都很興奮。大型應該只是拍照用!?
選好木臼後,就是站著的人用力捶,另一人蹲著翻麻糬及抹水。開始搗麻糬後,會聽到很扎實的咚咚聲,非常有節奏,真不愧是專業人士。
終於輪到我時,縱使已經使盡全身力氣用力捶下去,但是還是沒有悅耳的咚咚聲,只有木杵碰到麻糬的感覺,哎呀!真的是太弱了,沒想到搗麻糬這麼困難,不過也是難得的體驗。
參加禮
每位參加搗麻糬的民眾都可以得到兩顆麻糬(當然不是剛剛體驗的麻糬),分別是黃豆粉跟紅豆口味,超大顆,真是滿足!
明年再來一次,目標是聽到悅耳的咚咚聲!加油!
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