2018-10

おうちで台湾

業務スーパーの蔥抓餅でおうちで台湾がはかどる

台湾の屋台で売っている"蔥抓餅"Cōng zhuā bǐng という食べ物をご存知でしょうか? 夜市を歩けば必ず何軒かは目にする蔥抓餅の屋台。普通の街角でもよく目にします。 どんな食べ物かというと、小麦粉に油とともにネギを練り...
グルメ

電鍋で豆乳プリンを作ってみたら簡単すぎ

台湾の神調理器具"大同電鍋"を購入したので豆乳プリンを作ってみました。 電鍋ってなんなんだ?という記事はこちら。 とりあえず電鍋を勝手はみたものの、何を作ったらいいか悩んだ場合は試してみる価値ありです。 簡単で美...
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大同電鍋が来たので開封して中華まんを蒸してみた

台湾の家庭にほぼ100%の確率で存在している電気調理器具があります。それが電鍋。 電鍋とは発熱する外鍋に水を入れ、内鍋や蒸しカゴまたは耐熱容器を入れて使う蒸し調理装置で、蒸し料理、煮物、炊飯、食品の温めとマルチに使うことが出来ます。...
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[橫濱日記]從東京搬到神奈川

分享一下從東京搬家到神奈川的事情。沒有推薦或不推薦,就是把過程分享給大家而已。 〈搬家前〉 第一步就是先找搬家公司估價。這次找的搬家公司是新房子的仲介介紹的,據說有打折,不過也都是對方估價,實際狀況不清楚。 〈搬家公司...
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[横浜日記]東京から神奈川の引越し

ちょっと東京から神奈川への引越しを紹介します。特におすすめとかではなくてどんな内容だったか皆さんにお伝えしましょう。 引越し前 最初の一歩は引越し業者の見積もりを取る事です。今回は新しい家の不動産屋から引越し業者の紹介をされまし...
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